Geweest

Zaterdag 2 feb 2019 om 18:00

Theaterdiner
Pier21

In ons restaurant geniet je voorafgaand aan de voorstelling van een heerlijk driegangenkeuzemenu.  

*** Voorgerechten ***

Langzaam gegaarde zalm met rode biet, mierikswortel en tuinkers
Wijntip: Charconnay Reserva, Tinco Lycklama à Nijeholt, Vin de pays d’Oc, Frankrijk

Kalfsrosbief met olijfolie, truffelmayonaise, oude kaas en noten
Wijntip: Pinot Noir, Bishops Leap - Marlborough, Nieuw Zeeland

Knoflooksoep met croutons en bieslook
Wijntip: Magliocco, Magliocco Ferrocinto – Calabrië, Italië

*** Hoofdgerechten ***

Vis van de dag met wortel crème en beurre blanc
Informeer bij de medewerker
Wijntip: Chadonnay/Viognier, Baramundi - Victoria, Australië

Varkensgebraad met truffeljus en aardappelmousseline
Wijntip Pradorey, Tempranillo – Ribero del Duero, Spanje

Lendebiefstuk met pastinaakcrème en knoflookjus
Wijntip: Syrah- Mourvedre, Tinco Lycklama à Nijeholt - Vin de pays d’Oc, Frankrijk


*** Nagerechten ***

Grand dessert
Proeverij van verschillende soorten kleine desserts
Wijntip: Liqueur de Paris, Védrenne, Frankrijk

 

Kalender

Februari 2019
ma di wo do vr za zo
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28

Genres

Winkelmandje

U heeft geen voorstellingen in uw winkelmandje.

Er is iets misgegaan met het laden van dit evenement. Probeer het later nogmaals.