Theaterdiner januari

Het theaterdiner keuzemenu van januari 

Voorgerecht

Venkelsoep met een julienne van prei*
Gamba’s met zoet zuur van pompoen, sojamayonaise en zeewier
Langzaam gegaard buikspek met sjalotjes, wortel en sinaasappel

Hoofdgerecht

Gebakken schelvis met beurre noisette en bloemkool mousseline
Diamanthaas met een knolselderij mousseline en rode wijnsaus
Hertensukade in eigen jus met winterwortel en pastinaak
Wintergroenten strudel met cranberry compote*

Nagerecht

Grand dessert, een proeverij van wisselende, verschillende kleine gerechtjes

Met * aangeduide gerechten zijn vegetarisch
Wilt u weten welke allergenen er in de gerechten zitten, vraag gerust de bediening.

Winkelmandje

U heeft geen voorstellingen in uw winkelmandje.

Deze site gebruikt cookies

We gebruiken cookies om uw bezoek aan deze website zo plezierig mogelijk te maken. We onthouden bijvoorbeeld uw persoonlijke instellingen. Ook gebruiken we Google Analytics om inzage te krijgen in de gebruiksvriendelijkheid van de website en deze vervolgens te kunnen verbeteren.

Meer informatie

X

Er is iets misgegaan met het laden van dit evenement. Probeer het later nogmaals.